Submarino Seco
El Blanco Seco tras meses a 18 m bajo el Atlántico.
65,00 € + IGIC
D.O.P. Valle de La Orotava · Los Realejos · Tenerife
Vinos blancos de cepas centenarias, a pie franco. Criados en el valle, afinados bajo el Atlántico.
Introducción
Somos unos enamorados del vino
en el norte de Tenerife, desde 2001
Parras centenarias a pie franco en las medianías del Valle de La Orotava. Solo vinos blancos, como hacían nuestros antepasados.
2001
Fundación de la bodega en Los Realejos
+200 años
La edad de nuestras cepas a pie franco
400–700 m
Altitud de cultivo en las medianías
El cultivo
Cordón Trenzado, un sistema único en el mundo
trenzado a mano, generación tras generación
Parras plantadas a pie franco que, con el paso de los años, van formando largos cordones con los sarmientos entrelazados entre sí. Una máxima de nuestra bodega es la conservación y el cuidado de estas parras centenarias.
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01
Pie francoCepas sin injertar, supervivientes de la filoxera, plantadas sobre suelo volcánico.
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02
Sarmientos entrelazadosCordones de varios metros que se tejen y amarran a mano cada temporada.
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03
Medianías del valleD.O.P. Valle de La Orotava, en la vertiente norte de Tenerife.
como hacían nuestros antepasados
Cada botella conserva el paisaje del que nace: madera trenzada, piedra volcánica y el verde del valle.
La gama
Seis blancos de edición limitada
del valle
Selecciona un vino para verlo de cerca.
Blanco afrutado sobre lías · 2024
Blanco Afrutado sobre Lías
Manzana verde, hinojo y fruta fresca; alegre y ligeramente abocado.
Servir entre 7–9 °C · Carnes blancas, mariscos y pescado azul
18,00 € + IGIC
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El viaje
El vino ya está en botella.
Empieza otro viaje.
Bajamos parte de la añada al Atlántico.
Junto a la Bodega Submarina de Canarias, la primera instalación submarina modular permanente de las islas.
La línea marina
Vinos criados bajo el mar
edición limitada Marino
Submarino Seco
Submarino Afrutado
La fruta del Afrutado envuelta en salinidad atlántica.
65,00 € + IGIC
Submarino Barrica
Barrica y mar: la crianza más singular de la gama.
75,00 € + IGIC
Cada añada marina pasa meses en las jaulas a 18 metros y vuelve a la superficie con su hermana de bodega para catarse copa contra copa.
Reserva la cata comparativaEnoturismo
Vive la bodega
de vuelta a la superficie
Primera visita
Esencia La Haya
Una primera mirada al paisaje, la viña y los vinos de la bodega, pensada para descubrir el carácter de La Haya y del Valle de La Orotava. Ideal si te acercas por primera vez al vino canario.
Añadas y elaboraciones Explora La Haya
Para profundizar en la relación entre la viña, la elaboración y el paso del tiempo: las diferencias entre añadas o entre elaboraciones de una misma añada.
Crianza submarina Tierra y Mar de La Haya
Una cata comparativa entre crianza terrestre y submarina: el mismo vino criado en la bodega y bajo el Atlántico, en colaboración con la Bodega Submarina de Canarias.
Privada · bajo solicitud La Haya Archivo Privado
Añadas seleccionadas, vinos de colección y una experiencia a medida: una visita privada y pausada para entender el vínculo entre tierra, tiempo y elaboración.
Nuestras uvas
Nueve variedades canarias
multivarietal canario
También llamada Palomino Fino · Base del Blanco Seco
Listán Blanco
La uva más plantada de Canarias, llegada de Jerez hace siglos. En nuestras medianías da blancos frescos y minerales, muy fieles al suelo volcánico del valle.
Visítanos
Te esperamos entre cordones
con reserva previa
- Dirección
- C/ Calzadilla 88 · 38413 Los Realejos
Santa Cruz de Tenerife - Información
- ✆ 629 051 413
lahayabodegas@gmail.com - Horario
- Visitas de lunes a sábado, 10:00–18:00
